Les menus

1. Potage aux raviolis crevettes
2. Homard grillé au gingembre et à l’ail
3. Sorbet
4. Pâté de riz aux crevettes vapeur
5. Trio de plats
   • Fruits de mer « Teppan »
   • Sole spécialité maison
   • Gambas grillées aux échalotes et poivrons
6. Beignets de banane avec glace

Menu à 48,80 € par personne, minimum 2 couverts.

1. Salade aux scampis
2. Potage aux ailerons de requin
3. Brochettes de scampis à la crème
4. Quatre spécialités composées de
   • Gambas géantes grillées
   • Canard à l’orange
   • Côtes d’agneau
   • Poulet Thaï à la citronnelle
5. Dessert au choix

Menu à 35.80 € par personne, minimum 4 couverts.

1. Salade spéciale de raviolis aux crevettes
2. Potage maison ou piquant
3. Assortiments de délices à la vapeur
4. Trois spécialités composées de
   • Gambas à la façon « Ming »
   • Bœuf sauté Thaï
   • Canard à l’orange
5. Beignets de glace flambés au Cointreau

Menu à 29.80 € par personne, minimum 2 couverts.

1. Délices à la vapeur
2. Notre grand plateau composé de
   • Coquilles St-Jacques
   • Langoustines
   • Tou-Fou
   • Boulettes de poisson
   • Poulet
   • Légumes
   • Bœuf
   • Vermicelles chinois
   • Calamars
3. Dessert au choix

Dans un bouillon de légumes frémissant, vous plongerez joyeusement de fines lamelles de filet de boeuf, poissons, langoustines, coquilles St Jacques, …
Vous les dégusterez avec des légumes sélectionnés avec soin et diverses sauces.
Cette préparation (la bataille autour du feu) est typique du nord de la Chine.

Menu à 28.80 € par personne, minimum 2 couverts.

1. Potage maison ou piquant
2. Assortiments aux 5 couleurs
3. Le grand plateau composé de
   • Canard laqué de Pékin
   • Scampis à l’impériale
   • Porc frit aigre-douce
   • Poulet à la sauce piquante
4. Glace aux lychees

Menu à 24.80 € par personne, minimum 2 couverts.

1. Potage maïs au crabe
2. Assortiments vapeur
3. Un plat au choix parmi
   • Scampis aux légumes
   • Roulade de canard Pékin
   • Plat familial du chef
   • Boeuf aux feuilles de basilic Thaï
   • Cuisses de grenouilles à l’ail
4. Glace ou lychees

Menu à 21.80 € par personne, minimum 1 couvert.

1. Potage oriental piquant ou nids d’hirondelle
2. Rouleau de printemps et brochette de poulet
3. Un plat au choix parmi
   • Poulet à la sauce curry
   • Calamars sautés aux légumes piquants
   • Bœuf sauté aux oignons
   • Porc frit sauce aigre-douce
   • Baby Bangang (porc rôti)
   • Poisson aux légumes
4. Glace ou lychees

Menu à 18.80 € par personne, minimum 1 couvert.

1. Potage piquant ou nids d’hirondelle
2. Croquette de soja au poulet
3. Plateau composé de
   • Porc frit aigre-douce
   • Chop shoy au poulet
   • Bœuf aux oignons
4. Glace ou lychees

Menu à 17.80 € par personne, minimum 1 couvert.

1. Brochette de poulet
2. Un plat enfant au choix parmi
   • Poulet aux ananas avec riz
   • Poulet frit avec frites
3. Glace

Menu à 8.80 € par personne, minimum 1 couvert.